Galerie Dream craft
Lame en acier bleu Aoichi ko de 15 cm. Forge damassé avec finition Hongasumi.
Manche octogonal en ébène avec bagues de finition du manche en corne noire.
Lame en acier blanc Shiroichi ko de 24 cm.
Forge damassé avec finition miroir.
Manche octogonal en ébène avec deux bagues en argent. Les bagues de finition du manche sont en corne bicolore blonde et marron.
Merci encore.
Lame en acier bleu Aoichi ko de 27 cm. et 4 mm d'épaisseur
Forge damassé avec finition miroir intégrale.
Manche octogonal en ébène avec deux bagues en argent. Les bagues de finition du manche sont en corne marron.
Saya en ébène avec boite en bois blanc.
Lame en acier blanc Shiroichi ko de 27 cm. et 25 mm d'épaisseur
Forge Kasumi avec finition miroir.
Forgeron Kenji Togashi
Manche octogonal en bois d'If avec bagues de finition du manche en corne marron.
Saya en magnolia.
I take this opportunity to thank Korin France for the quality and warmth. I will continue buying.
Lame en acier inox de 27 cm.
Forge Honyaki avec finition miroir intégrale.
Manche en bois d'ébène avec bagues de finition du manche en corne noire et inserts en argent.
Saya en ébène.
Boite en bois de magnolia.
















Une première tomate a été sacrifiée et la coupe est très fine et précise. Ce couteau est parfait - à mi chemin entre un santoku et usuba - pour ciseler des échalotes, couper tomates, courgettes, fenouil pour un tian, … L'équilibre lame - manche a été très bien vu.
Merci pour vos bons soins.