Togiharu Molybdenum

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Réalisé dans un acier au carbone d'une très grande qualité, le couteau Togiharu Molybdène est très performant et d'une grande versatilité. Le molybdène donne à la lame une très bonne résistance à l'oxydation, et l'affûtage est aisé. Enfin, leur prix abordable fait de ces couteaux l'outil idéal des étudiants en cuisine, ainsi que des professionnels débutants.