Description du produit
Ces couteaux traditionnels sont forgés main à partir d’Acier Inox Suédois. Ils ont le tranchant et la durabilité (kirenaga) d’un honyaki traditionnel. Les lames Inox n’absorbent pas les odeurs de nourriture et ont une grande résistance à la rouille. Ces couteaux sont bien équilibrés, faciles à affûter et soigneusement finis à la main. Le manche bois octogonal permet une agréable prise en main. C’est un couteau unique, disponible uniquement chez Suisin. Etui bois inclus.
Uniquement disponible pour droitiers.>
| Style | Kamagata Usuba |
| Acier | Inox Suédois (Acier anti-oxydant) |
| Etui bois | oui |
| Lame | simple fil |
| Longueur de lame | 8.2" (21 cm) |
| Poids | 255 g |
| Manche | Bois d'If avec bague en corne de buffle |
| HRc(Dureté Rockwell) | 61 |
Uniquement disponible pour droitiers.>
