Couteau à pieuvre pointe ronde (Takobiki)
La pointe arrondie de ces couteaux Takobiki est idéale pour travailler sur les pieuvres qui ont une forme difficile et irrégulière et ont tendance à se recourber à la cuisson. Disponibles dans les meilleurs aciers Shiro-ko (acier blanc) et Ao-ko (acier bleu), et en version gaucher, ces couteaux japonais entièrement faits main sont parmi les meilleurs au monde.
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Nenohi Shiro Honyaki Sakimaru Takobiki
1 227,00 €
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Suisin Shiro-ko Honyaki Sakimaru Takobiki
1 350,00 €
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Suisin Ao-ko Suminagashi Sakimaru Takobiki Dreamcraft version
1 006,00 €
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