Couteau à pieuvre (Takobiki)
Le Takobiki, ou couteau à pieuvre, est un couteau traditionnel japonais qui est originaire de Tokyo. Sa pointe peu tranchante permet au Chef d’émincer les parties cuites, qui se recourbent à la cuisson, sans abîmer les parties de chair crue.
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Masamoto Shiro-ko Hongasumi Takobiki
250,00 €
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Masamoto Shiro-ko Kasumi Takobiki
182,00 €
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