Ittosai Kotetsu

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Ittosai Kotetsu

Kotetsu était un célèbre artisan en sabre de l'époque d'Edo (1596-1868). Au début des années 1900, Kusutaro Takahashi appela sa nouvelle fabrique de couteaux Ittosai-Kotetsu, ce qui veut dire "un coup de sabre de Kotetsu". Depuis près d'un siècle, le nom Ittosai-Kotetsu est gravé sur chaque couteau fabriqué par sa société et est devenu la marque honorable d'un grand fabricant de couteaux.