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Couteaux japonais Korin couteau japonais de cuisine le spécialiste des couteaux japonais

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Nenohi Kaede



La collection Kaede combine la technologie moderne de Nenohi avec leurs meilleurs matériaux. Deux différents aciers inoxydables de grande qualité sont compressés ensemble à très haute pression. Le résultat est une lame d’une très grande résistance à l’oxydation, avec la durabilité et le tranchant d’un couteau Honyaki, et la facilité d’affûtage d’un couteau Kasumi. Polissage de la lame « en miroir », et pré-affûtage pour un tranchant durable. Etuis bois inclus pour chacun des modèles de la collection.




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Nenohi Kaede Yanagi

Nenohi Kaede Yanagi

647,00 €
   

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