Description du produit
Moderne et élégant, ce couteau est unique de par sa construction entièrement réalisée en acier inoxydable. Le manche creux est léger, confortable et parfaitement sain. Un procédé de finition particulier : honbazukuri permet à la lame de conserver son tranchant plus longtemps, tout en facilitant l’affûtage lorsque cela est nécessaire. Le couteau Brieto est réalisé dans un acier inoxydable à haute teneur en carbone, associé à du molybdène et du vanadium. En outre, le procédé de fabrication sous zéro » permet d’obtenir une lame extrêmement dure et inusable.
Uniquement disponible pour droitiers.
| Style | Bec d'oiseau |
| Acier | acier trempé au carbone et vanadium "sous zéro"(inoxydable) |
| Etui bois | Non |
| Lame | Double tranchant |
| Longueur de lame | 2.7" (7 cm) |
| Poids | 56 g |
| Manche | Inox |
| HRc(Dureté Rockwell) | 58.5 ±1 |
Uniquement disponible pour droitiers.
