Description du produit
Mac est un fabricant de couteaux qui accorde une grande importance à l’ergonomie. Chaque couteau est fait pour améliorer le confort de son utilisateur. La lame est réalisée dans un acier anti inoxydable à haute teneur en carbone, additionnée de chrome, de molybdène, de vanadium et de tungsten, ce qui lui donne plus de force et de dureté (HRC 60), ainsi qu’un tranchant très durable.
Les dents de ce couteau à pain peuvent être ré-alignées et ré-affûtées sur une pierre à eau, ce qui est plutôt rare pour ce style de couteau.
Les dents de ce couteau à pain peuvent être ré-alignées et ré-affûtées sur une pierre à eau, ce qui est plutôt rare pour ce style de couteau.
| Style | Couteau à pain |
| Acier | acier au carbone chorme, tungsten et vanadium (inoxydable) |
| Etui bois | Non |
| Lame | Double tranchant (50/50) |
| Longueur de lame | 10.5" (27 cm) |
| Poids | 185 g |
| Manche | Bois composite |
| HRc(Dureté Rockwell) | 60 |
