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Couteaux japonais Korin couteau japonais de cuisine le spécialiste des couteaux japonais

Couteau à filet (Deba)


The Deba is a powerful knife used for filleting fish and butchering meat without bones. Its weight and thickness can chop through fish bones and the sharo edge can fillet even the smallest of fish.


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Korin Shiro-ko Hongasumi Deba

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Nenohi Shiro-Ko Hongasumi Deba

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