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Couteaux japonais Korin couteau japonais de cuisine le spécialiste des couteaux japonais

Couteau à fileter Couteau de boucher(Yo-Deba)



Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba. Il peut-être utilisé pour découper la viande non désossée, le poisson et les aliments semi-congelés. Les Yo-debas ont un poids équivalent aux couteaux de Chef occidentaux, avec une lame plus tranchante et plus durable.




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Suisin Inox Western-Style Yo-Deba

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165,00 €
Nenox Corian Yo-Deba

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386,00 €
Nenox G-Type Yo-Deba

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215,00 €

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