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Couteaux japonais Korin couteau japonais de cuisine le spécialiste des couteaux japonais

Nenohi Shiro Honyaki



La collection "Shiro ko Honyaki" de chez Nenohi réunit des pièces forgées à la main par l'un des meilleurs artisans de Sakai: maître Yoshikazu Ikeda. M.Ikeda bénéficie de la distinction "dentou kougei shi" attribuée par le ministère japonais de l'industrie, du commerce et de l'économie aux artisans de haute réputation. Il est depuis cette année le président de l'association des artisans traditionnels dentou kougei shi , et l'un des meilleurs forgerons japonais à l'heure actuelle. Il forge des lames d'une grande beauté, et d'un tranchant inoubliable. Nenohi confie depuis très longtemps la forge de ses couteaux honyaki à M.Ikeda.






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Nenohi Shiro Honyaki Sakimaru Takobiki

Nenohi Shiro Honyaki Sakimaru Takobiki

1 630,00 €
Nenohi Shiro-Ko Honyaki Yanagi

Nenohi Shiro-Ko Honyaki Yanagi

1 165,00 €
 

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