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Kitayama Fine Stone #8000

95,00 €

Kitayama Fine Stone #8000

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Description du produit

Cette pierre doit son nom à la montagne du Nord de Kyoto (Kitayama), où l'on peut trouver certaines des meilleures pierres naturelles pour l'affûtage. Même si la pierre Kitayama n'est pas 100% naturelle, elle contient de la poudre de pierre naturelle pour un affûtage plus efficace. De même elle renferme du sel de magnésium, ce qui en fait l'une des pierres les plus douces du marché.

La Kitayama de grain 8000 est la meilleure pierre de finition pour les lames les plus tranchantes et polies. Nous recommandons cette pierre pour l'affûtage de couteaux qui ne sont pas en contact avec des ingrédients trop gras
Type de pierre Grain fin
Taille de grain 8000
Dimensions 20.3 x 7.6 x 2.54H cm