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Suisin Inox Western-Style Sujihiki

128,00 €

Suisin Inox Western-Style Sujihiki

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Description du produit

Ces couteaux sont realisés selon une combinaison unique d'acier Inox à haute teneur en carbone additionné de chrome et de molybdène.
L'association de ces différents ingrédients rend les couteaux résistants à la corrosion et leur donne un tranchant exceptionnel et inusable.
Style Sujihiki
Acier Acier Inox au carbone, chrome et molybdène (Résistant à l'Oxydation)
Etui bois Non
Lame Double tranchant (90/10)
Longueur de lame 9.4" (24 cm) - 10.5" (27 cm)
Poids X
Manche Bois Composite
HRc(Dureté Rockwell) 58